新橋のラーメン屋「倫道」に行ってきた
去年末にオープンしていたラーメン屋に行ってきた。
新橋にラーメン店「倫道」 炭火で焼いたサバ、イワシ、サケなど使う - 新橋経済新聞
新橋にラーメン店「炭火焼濃厚中華そば 倫道」（港区新橋1、TEL 03-3593-0120）がオープンして2カ月がたった。
新橋もこの一年でがらっと変化してしまったので自分の中での情報更新が大変である。
そんな中、キープしていた店にようやく訪問できた。
注文したのは 鯖 さば 定食(1000)。
鯖定食って書いてたので鯖はどこだろうと探してしまいました。
なんと鯖はスープの中に。
焼いた鯖が溶けているので香ばしい風味があって美味しい。
あと4パターンの体験が待っているので気が向いたら行こう。