パリパリチキンステーキの焼き方完全版 by しるびー１９７８ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
「パリパリチキンステーキの焼き方完全版」の作り方。チキンステーキ部門1位！お店で食べる皮パリパリのチキンステーキの焼き方の完全版！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！ 材料:鶏もも肉、塩・胡椒、サラダ油..
上記は参考サイト。
肉のハナマサでほとんど手入れ済みのものを買ってきて、
鍋で上からプレスして焼いた。
自炊でもわりとうまくいく。
いきなりステーキで食うチキンステーキもうまいけど。
