カビは見た目が気持ち悪いだけでなく、健康にも悪影響を与える。 今回の小林製薬のサプリメントにカビ由来の物質が混入していたというニュースは、 食品やサプリメントの安全性について改めて考えさせられる出来事だ。 消費者も、購入する食品やサプリメントの品質や安全性を確認することが大切だと思う。 今回の件が、食品やサプリメントの安全性に対する意識を高めるきっかけになればいいと思う。